低升糖

台灣預防保健協會理事長趙順榮表示，米飯、麵食及全榖根莖類等澱粉類食物，是飲食中主要的碳水化合物來源，而碳水化合物能有效轉化成葡萄糖，提供身體活動及細胞所需的能量；如果過度減少食用澱粉類食物，更可能會因...