豆類 生活 議員追問「毛豆和黑豆是什麼關係」 險考倒黃偉哲 2022.06.14 13:00 台南市後壁、東山區有農民在1月提早種植黑豆，原本打算5月中收成，不料卻碰到梅雨來襲，農民收成泡湯又得不到補助，欲哭無淚，因為身為同種豆類的「毛豆」在隔壁嘉義縣就有通過補助，台南市議員在總質詢為農民請命... 健康 常見豆類家族 攝取蛋白質無負擔 2021.03.02 22:30 儘管肉類的取得已不像過去那樣難，豆類的地位依然反增不減，是因為比起肉類，豆類多了膳食纖維，且鉀含量高，也更適合有心血管疾病、高血壓的人食用。對於健身的人來說，想要練出完美線條，就得多攝取「蛋白質」來作...