育成率 生活 全台鬧鴨荒 鴨農:受疫情影響造成短缺 2022.03.04 21:06 繼缺蛋之後，全台現在上演鴨荒，鴨肉之所以會短缺，除了低溫影響育成率外，主要原因是先前在新冠疫情衝擊下，由於市場需求量大減，鴨農曾兩度大規模淘汰種鴨，沒想到疫情趨緩後，市場上出現報復性的消費潮，鴨肉一時...