肉解凍方法 健康 冷凍肉千萬別放室溫解凍！專家授「3安全解凍法」這... 2025.10.19 16:00 現代人為了方便保存食材，常將肉品冷凍儲存。然而，冷凍與解凍肉品若操作不當，可能導致微生物生長。許多人以為冷凍保存即可完全避免細菌生長的風險，但事實上，冷凍只能暫時抑制細菌活性，並不能將其殺死。一旦肉品...