山藥料理 健康 腸胃不好、常脹氣、排便卡卡? 營養師大推「這1低... 2025.10.30 15:41 提到山藥,許多人首先想到的是藥膳燉湯,營養師王證瑋表示,山藥不僅僅是養生料理的配角,更在營養學中被譽為「低調的超級食物」。它質地細緻、口感綿密,含有豐富的蛋白質、多醣體、寡糖與礦物質,可幫助腸胃、穩定...