有民眾日前至台北市某百貨公司內壽喜燒餐廳用餐後，出現發燒、嘔吐、腹瀉等疑似食品中毒症狀。台北市政府衛生局表示，截至目前，累計已有6人就醫通報，已責令該餐廳暫停作業。
衛生局於昨（22）日前往該餐廳稽查，發現冰箱內生牛肉及蔬菜盤未加蓋保存，存在衛生缺失，已責令業者於10月27日前完成改善，若屆時仍未改善，將依《食品安全衛生管理法》處以新臺幣6萬元至2億元罰鍰。衛生局同時抽驗餐廳食材及環境檢體，檢驗結果預計於1至2週內出爐，屆時將綜合研判是否屬確定的食品中毒事件。
衛生局指出，業者後續須提出本次事件可能發生的原因及改善措施，並確保所有食品從業人員完成4小時的食品衛生教育課程，並檢附相關佐證文件，經衛生局複查合格並審查通過後，方得申請復業。
台北市衛生局呼籲，民眾若食用相關餐食後出現嘔吐、腹瀉、腹痛或其他不適症狀，應儘速就醫，並妥善保留就醫診斷證明書及消費單據。經醫師判定疑似與食物有關時，醫療機構將依法通報；民眾亦可主動向衛生局申訴，以便啟動後續調查，確保食品安全與市民健康。
責任編輯／蔡尚晉