食藥署今（3）日公告修正乳飲品標示相關規定，其中明定僅有取得「鮮乳標章」，或農產品生產及驗證管理法之「驗證標章」者，才能標示為「鮮乳」，新制將在明年7月1號上路。
食藥署指出，為使消費者更加瞭解乳製產品資訊，避免混淆，6月3日公告修正「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」，名稱修正為「食用動物乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」。
食藥署說明，本次修正重點為修正用詞及品名標示規定，參酌國際規範用詞，修正「鮮乳」用詞為「食用動物乳」，品名應標示為「牛乳」、「羊乳」等名稱。
食藥署表示，另考量現行中央農業主管機關核發之鮮乳標章或相關驗證標章名稱，為避免消費者混淆，明定僅取得「鮮乳標章」，或農產品生產及驗證管理法之「驗證標章」者，始得標示為「鮮乳」。
罰則部分，若市售包裝食品有標示不完整之情節，可處3萬元以上300萬元以下罰鍰；而市售包裝乳製品之標示、宣傳或廣告，若有不實、誇張或易生誤解之情形，可處4萬元以上400萬元以下罰鍰。
食藥署指出，涉及鮮乳品名標示之相關規定，將於115年7月1日生效，其餘修正規定自116年7月1日正式生效，以產品製造日期為準。
責任編輯／洪季謙