下半年餐飲市場引爆搶人大戰！王品集團宣布再度擴大招募500名正職員工，此外築間、漢來美食、豆府、乾杯與和億生活也因應展店需求，宣布年底前擴大招募人力，從100人至1000人不等，上調薪資幅度則是6%至12%左右，藉此吸引人才。
餐飲市況好熱！中餐品牌調薪8%起薪至3.58萬
疫後餐飲市場大復甦，連鎖餐飲集團王品昨（14）日宣布再度擴大招募500名正職同仁，旗下中餐品牌也宣布招募起薪最高調升至3萬5800元，調幅約為8%。
王品集團徵才計畫。圖／非凡新聞民眾表示，先前受疫情影響，已經太久沒有出來外面吃飯，所以會比較踴躍去較高檔的餐廳享用；也有人說，疫情過後，可能大家以前沒有過節日，現在都會一一回來補慶祝，所以餐廳蠻難訂位。
連鎖餐飲集團專案襄理王姝婷指出，目前集團已提前達成全年50間新店規劃目標，並擴大招募500名正職職缺，上半年度又以鐵板燒品牌調薪幅度最高，累計調幅近12%。
餐飲福利拚場 1年調薪4次、享3千元地區津貼
除了王品擴大徵才，築間餐飲集團力拚年底前全台店數達200家，店主管薪資上看5萬2000元，服務員享有一年4次調薪機會，工讀生時薪更來到200元，火鍋燒肉餐飲集團公關高林禎說明，目前對外招募1000名的職缺，包含基層的服務人員，平均薪資是落在3萬5000元到4萬6000元之間。
築間集團店主管薪資上看5.2萬元。圖／非凡新聞餐飲業卯起來，引爆下半年餐飲業搶人大戰，乾杯集團也預計再招募500名人力，並針對招募競爭區域，如台北信義區等提供3000元的地區津貼，創市場搶人先例。
乾杯集團針對招募競爭區域提供3000元津貼。圖／非凡新聞豆府集團旗下品牌年底前預計再展店6家，招募200名員工，起薪3萬4000元起，上調大約6%；漢來美食年底再增8家，可達52家，預計再招募380人，薪資調幅平均為6%至12%。
豆府集團預計招募200名員工。圖／非凡新聞
漢來美食預計招募380人。圖／非凡新聞人資專家楊宗斌分析，除了要調薪，祭出更高的福利，寄望畢業季的畢業生持續加入之外，還要多雇用中高齡勞工，才有辦法整體緩解餐飲業缺工的狀況。
正值暑假消費旺季，餐飲業缺工仍未緩解，也激起業者拚調薪、拚福利，搶人大戰正在上演。
台北／溫婉廷、蘇韋銘 責任編輯／林湘芸