海鮮 生活 雞豬價上漲「過年前恐再升」 農委會：海鮮、水果價... 2021.01.26 12:20 距離農曆春節不到三個禮拜，市場的肉品價格也出現波動，其中，雞肉漲幅明顯，大雞腿每斤從190元漲到將近240元，業者表示，今年（2021）受到萊豬爭議影響，雞肉需求量大，到過年前都還可能再漲，至於豬肉部... 健康 吃生魚片沾芥末殺菌？ 腸胃科醫師曝「2件事沒做... 2021.01.22 21:00 吃生魚片時，芥末是必備佐料，沾上1口，辛辣嗆鼻，直衝腦門，據說可以殺死病菌、寄生蟲，有人則是搭配高濃度酒精成分的白酒，或是一邊嚼食大蒜，認為也能達到殺菌效果。不過，國泰醫院汐止分院腸胃科主任楊瑞能說，... 健康 冷凍魚比較不新鮮？ 專家解惑！「NG解凍」小心... 2021.01.20 16:00 吃魚有益健康，但買魚似乎是很多婆婆媽媽的困擾，畢竟要挑到好魚可不容易，萬一挑得不好，不但餐桌上家人不捧場，若是吃到不新鮮的魚，反而增加健康的風險，其實，挑好魚是有訣竅的，只要掌握原則，好魚上桌一點都不... 生活 小卷米粉湯 新鮮海味滿懷思念 2020.12.14 16:58 位在野柳地質公園附近的海鮮餐廳，開業近30年始終屹立不搖，招牌小卷米粉，不只小卷Q彈鮮味十足，湯頭更是濃郁清甜，還吃得到一整塊的芋頭跟番薯，料多味美。有別於一般的小卷米粉多以清湯為底，店內的小卷米粉湯... 生活 肥美鮮味 討海人的私房料理 2020.11.13 17:39 帶著鹹味的海風，迎面吹拂，和平島風景靜謐，藏著老港灣的悠久歷史，緊鄰港口的海鮮市場，在入秋時節正熱鬧，饕客們尋香而至。由於臨近港口，除了一般常見菜色，在這間餐廳還吃得到正宗的漁夫料理，小卷炒飯，是用帶... 地方 18社區萬人封街烤肉 1人花40元大啖海鮮 2020.10.02 08:50 昨（1）日中秋節，不少民眾都在烤肉，不過最狂的烤肉可能就是在桃園中壢舉辦的萬人封街烤肉活動。今年活動邁入第17年，集結了18棟大樓住戶、近萬人一起封街烤肉，放眼活動現場，大樓跟大樓之間滿滿的都是烤肉民... 社會 跨足海鮮市場引殺機？ 館長開直播駁斥 2020.09.03 17:40 網紅「館長」陳之漢日前遭人連開三槍，目前仍在醫院接受治療。今（3）天凌晨他首度在醫院開直播，面對外界指稱，他疑似因網購賣海鮮才會遭人開槍，館長出面駁斥指出，兩者時間點根本兜不攏，嫌犯7月初就曾經到現場...