加熱 健康 年節「剩菜剩飯」加熱吃小心細菌暴增！專家急勸「這... 2021.02.18 19:30 春節傳統習俗，家裡米甕、冰箱都要裝得滿滿，象徵未來五榖豐收。因此，家家戶戶總是會準備豐盛年菜，但吃不完的菜餚存放冰箱，年節後反覆加熱繼續吃，也讓人胃口盡失。食物有賞味期 反覆加熱營養素易流失臺中慈濟醫...