鴨血

不少民眾都愛吃麻辣鴨血，但消基會公布，去年採樣30件宣稱鴨血的樣品，結果有7成檢出含雞成分，標示不實，最高可面臨400萬元罰鍰。只是純鴨血跟水血，從外觀上難以分辨，火鍋店業者分享，可以透過口感來辨別，...