食物中毒 社會 寶林茶室案第2例死者 士檢證實檢出「米酵菌酸」 2024.03.29 13:58 寶林茶室中毒案出現重大進展,法醫解剖第一例死者,檢體驗出「米酵菌酸」(bongkrekic acid,BKA),士林地檢署今(29)天稍早再證實,第2例死者體內也驗出「米酵菌酸」。地檢署說明,檢察官會... 社會 寶林漏登店家、保單失效 蔣萬安:從重開罰 2024.03.29 13:05 寶林茶室事件持續延燒,不過也有網友質疑疑點重重,3月19日到24號間只有3月20日沒人中毒;截至今(29)天已經有18人有中毒症狀,寶林茶室還疑似漏報一間分店,台北市長蔣萬安對此也重話表示「從重開罰!... 生活 米酵菌酸到底哪來? 醫:木耳可能性較高 2024.03.29 12:27 寶林茶室中毒案有重大進展!法醫解剖第一例死者,檢驗出「米酵菌酸」,傳出第二例死者也有驗到,是國內首見。由於米酵菌酸半衰期達102小時,衛福部將擴大規模檢驗其他住院個案,不過米酵菌酸到底從哪裡來?有醫師... 生活 死者檢出米酵菌酸 何美鄉:菌種恐生根 2024.03.29 12:20 「寶林茶室」中毒案延燒,死者遺體檢出「米酵菌酸」,創下台灣首例。流行病學專家、中研院生醫所研究員何美鄉表示,目前看起來是局部現象,屬於寶林茶室獨有,接下來要趕快找到源頭、控制外擴,萬一米酵菌酸進入食物... 社會 主動無償提供「米酵菌酸」標準品 王必勝感謝彰基... 2024.03.29 10:35 台北市信義區信義A13百貨的「寶林茶室」食安疑雲持續擴大,迄今已釀成2死,其中一名死亡個案血液中被驗出「米酵菌酸」。衛福部昨(28)晚召開記者會,代表中央感謝彰化基督教醫院無償提供米酵菌酸標準品。王必... 社會 寶林案首例死者遺孀擬告醫院 醫界心寒:難怪沒人想... 2024.03.29 09:53 寶林茶室食物中毒案,累積2死,其中首例死者遺孀認為,三重醫院、馬偕醫院的醫療程序有疏失,才導致先生喪命,擬對院方提告,對此兩家醫院都回應「全力配合調查」,但不少醫師都跳出來發聲,認為中毒致死案目前都還... 社會 涉過失致死罪 寶林案代班廚師無保請回 2024.03.29 07:44 寶林茶室食物中毒案,檢警持續深入追查,代班的胡姓廚師因過失致死罪遭移送,檢警漏夜約談,複訊兩個多小時後,於今(29)天凌晨無保請回。代班廚師無保請回、限制出境出海檢警調查,發現這些中毒者在寶林用餐時,... 社會 寶林茶室食安風暴! 胡姓代班廚師到案 依過失致死... 2024.03.28 23:38 寶林茶室食物中毒案,檢警持續深入追查,台北地檢署今(28)日對寶林茶室負責人黎仿軒、王姓店長及胡姓廚師等3人限制出境出海,信義分局也將三人列為被告偵辦,並約談胡姓廚師到案說明後,深夜依過失致死罪移送。... 生活 食物中毒元凶「米酵菌酸」症狀?如何預防?4大QA... 2024.03.28 23:00 「寶林茶室」疑似食物中毒案已造成兩人死亡,死者於今(28)日進行司法相驗解剖,衛福部次長王必勝表示,其中一名死者遺體解剖後檢出「米酵菌酸」。國內首例米酵菌酸中毒案,究竟米酵菌酸是什麼?對人體有什麼影響... 生活 寶林中毒案遭疑中央慢半拍?食藥署秀時序表反駁 2024.03.28 22:22 「寶林茶室」疑似食物中毒案已造成兩人死亡,死者於今(28)日進行司法相驗解剖,衛福部晚間緊急召開記者會,衛福部次長王必勝表示,其中一名死者遺體解剖後檢出「米酵菌酸」。而針對有聲音質疑中央處理慢半拍,食... 生活 寶林茶室遺體解剖相驗結果出爐!王必勝證實:血液驗... 2024.03.28 22:00 馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」疑似食物中毒事件擴大,衛福部今(28)天晚間8點30分,緊急召開記者會,對外說明今天死亡個案解剖後的檢驗結果,衛福部次長王必勝證實,從其中一個檢體血液中驗出米酵菌酸(Bon... 生活 粿條、河粉無須發酵 米酵菌酸哪來?專家釋疑 2024.03.28 19:00 食物中毒風波愈滾愈大,寶林餐廳問題餐點粿條、河粉的製造商「大粄城公司」,已被新北市府下令全面暫停販售。而這回引爆食物中毒,有多位國內專家分析,很可能是「米酵菌酸」引起,國內醫師示警,接下來有盛行可能。... 社會 寶林疑食物中毒釀2死 負責人黎仿軒等3人限制出境... 2024.03.28 18:20 「寶林茶室」疑似食物中毒案已造成兩人死亡,事件愈滾愈大,台北地檢署邀集刑事局、台北市刑警大隊、台北市信義分局召開專案會議,加速調查動作。台北地檢署今(28)日已對寶林茶室負責人黎仿軒等3人限制出境出海... 社會 吃完寶林一週後喪命…6旬男完成二次相驗 女兒盼給... 2024.03.28 17:05 北市寶林茶室爆發集體食物中毒事件,導致兩人死亡,還有五人在加護病房急救中。今(28)日檢警及法醫進行第二次相驗,在下午約三點半時,67歲楊姓死者遺體相驗完畢,死者女兒稍早也接受媒體訪問。楊姓死者女兒悲... 健康 自製豆腐乳吃了小心食物中毒!專家示警 1小口就可... 2024.03.28 16:14 黃豆、內酯、菌粉(毛菌粉)、高粱酒、食鹽、麻辣鮮(香辛料)、辣椒粉,這種黴豆腐,適合配菜、下飯,放置1年都不會壞。只要輸入DIY、自製、豆腐乳等關鍵字,就可搜尋到許多相關影片,但食品專家提醒,因難以控... 健康 米酵菌酸懶人包!寶林案2死禍首可能是米酵菌酸 為... 2024.03.28 15:58 寶林茶室疑似食品中毒事件目前已經造成2人死亡,其中引發中毒的禍首很有可能是米酵菌酸,營養師程涵宇在臉書發文解析這個大家很陌生的菌種。米酵菌酸(Bongkrek acid)是什麼?米酵菌酸(Bongkr... 健康 身體出現「8不適」都可能是食物中毒徵兆! 特別是... 2024.03.28 15:56 Q1、什麼是食品中毒? A:二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀,稱為一件食品中毒案件。因肉毒桿菌毒素而引起中毒症狀且自人體檢體檢驗出肉毒桿菌毒素,或由可疑的食品檢體檢測到相同類型的... 健康 寶林茶室疑似食品中毒案2人死亡 預防食品中毒「7... 2024.03.28 15:47 寶林茶室疑似食品中毒案持續延燒,相關個案持續增加,其中2人送醫不治死亡,衛福部食藥署將整起事件正式定調為重大食物中毒事件。所謂食品中毒的定義為「2人或2人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀,稱為1件食... 社會 粄條中盤商「鴻祈食品行」暫停供貨 北市衛生局再徹... 2024.03.28 15:41 台北市寶林茶室疑似食物中毒案擴大,已釀2死,除了寶林茶室所有台北市分店停業外,其粄條位於新北的供應商「大粄城公司」今天也遭全面停業,而粄條還有中盤商,是位於南港的「鴻祈食品行」,供應雙北10間小吃店,... 生活 寶林茶室再爆漏登餐廳「最高罰300萬」!業者2保... 2024.03.28 15:21 馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」食物中毒案持續延燒,台北市政府今(28)天召集相關部門進行案情說明,其中衛生局清查寶林相關餐廳時,發現漏登一家,已涉及食安法,最高恐罰300萬;另外在法務局調查保險方面,證...