食物中毒 健康 食安風暴竄台!醫推「4類食物」加強肝腎排毒 教5... 2024.04.18 15:08 邦克列酸、蘇丹紅、小林傷腎紅麴,接二連三的食安風暴嚇到人心惶惶!急性中毒來得又兇又猛,但你有沒有發現同樣的中毒,對每個人的傷害都不同,除了暴露毒物的時間與劑量外,每個人的抗毒體質與解毒能力都不同,對此... 生活 上週近14萬人腹瀉就醫多為「諾羅」 醫示警:可能... 2024.04.17 13:17 疾管署公布,我國在上週有近14萬人次因為腹瀉就醫,其中包括多起的群聚感染。而病原體檢驗結果顯示,主要的致病原是諾羅病毒,包括最近爆發的藏壽司、王品旗下的嚮辣、初瓦案,以及北市溪山里等3大腹瀉群聚都驗出... 生活 台中2校驚傳疑食品中毒 造成55人腹瀉 2024.04.16 23:05 近期食安事件連環爆,今(16)天台中市議員黃守達揭露,台中市3月至4月,接連發生兩起校園疑似食品中毒事件,包括台中女中及大華國中,學生共計有55人出現腹瀉情形,有11人就醫。教育局表示,第一時間已暫停... 生活 台中燒肉名店爆過期肉! 衛生局:認定「有使用」加... 2024.04.15 14:19 台中西屯一家號稱是日本人開設的頂級日本和牛燒肉店,遭民眾爆料使用過期肉品,而且大多數都已製作成員工餐,被台灣員工吃下肚。衛生局獲報稽查,查獲總共八大項食材用品,過期三到五個月不等,衛生局表示會重懲。台... 生活 台中頂級燒肉店爆用過期和牛、醬料 煮員工餐害上吐... 2024.04.14 22:26 台中西屯一家號稱是日本人開設的頂級日本和牛燒肉店,遭民眾爆料使用過期肉品,投訴人還透露,多次反映過期肉會造成食安問題,業者不重視甚至說沒關係,而且大多數的過期肉都已製作成員工餐,被台灣員工吃下肚,衛生... 生活 寶林茶室最後廚師住所27檢體「皆陰性」!王必勝:... 2024.04.14 16:52 寶林茶室食物中毒案釀成2死、4重症,衛福部今(14)天又公布最後一批檢體的採檢結果,在代班的越籍廚師基隆住所,還有另一位饒河店廚師南港住所,共27件檢體中,全都培養不出「唐菖蒲伯克氏菌」,檢體呈陰性,... 健康 關鍵2因素 馬偕醫護迅速鎖定引發食物中毒的邦克... 2024.04.13 15:00 上個月底寶林茶室的中毒案出現兩名死亡個案令國人震驚,由於馬偕紀念醫院醫護人員高度的警覺,以及多了一分的探察與好奇,迅速的鎖定了引發食物中毒的主要元兇邦克列酸,成為最早鎖定毒物種類的團隊,讓大海撈針的無... 生活 新北12分店「僅3家合格」 藏壽司聲明:全力配合... 2024.04.13 11:28 近日,藏壽司淡水站前店、新莊宏匯店接連出現疑似食品中毒通報,已被衛生局勒令停業,新北衛生局12日稽查新北市12家分店,僅有3家分店稽查合格,而藏壽司也透過聲明強調,完全支持政府的作為並全力配合相關稽查... 生活 好消息!寶林茶室4重症全恢復意識 肝臟受損嚴重1... 2024.04.12 21:33 寶林茶室食品中毒案造成2死、4重症,今(12)天傳出好消息,衛福部次長王必勝表示,4名重症個案已通通恢復意識,但肝臟受損嚴重,其中有一位下週就會接受肝臟移植,其他人則尚待評估,也要觀察有無感染等問題。... 社會 藏壽司疑食物中毒增2起 新北4分店衛生缺失 2024.04.11 20:46 連鎖壽司店「藏壽司」,疑似食物中毒事件再擴大!新北市衛生局今(11)天晚間公布,又新增通報2起疑似食品中毒案。其中1件來自昨天已勒令停業的新莊店,另1起則是新店威秀裕隆店,有2人前往用餐後,出現腹痛、... 生活 10天內爆11人不適!藏壽司2店疑食物中毒 雙北... 2024.04.11 12:45 全台食物中毒事件連環爆!藏壽司新莊宏匯店、淡水站前店也爆出多人疑似食物中毒,雙北市衛生局打算展開全面稽查所有分店;另外,王品旗下餐廳「初瓦」、「嚮辣」台北西門店也有部分個案初步檢驗是感染「諾羅病毒」。... 生活 初瓦、嚮辣疑食物中毒案 王品公布3賠償方案「這5... 2024.04.11 11:12 王品集團旗下餐廳初瓦韓式料理、嚮辣和牛麻辣鍋都傳出疑似食物中毒事件,已超過百人用餐後身體不適就醫。今(11)日王品集團再度向消費者表達最誠摯的歉意,同時擬妥三種關懷方案,包括餐費全額退費、醫療給付、及... 生活 4人吃「藏壽司」上吐下瀉!新莊宏匯店2次食物中毒... 2024.04.10 20:08 新北市衛生局接獲醫院通報,有4位民眾是同住家人,在7日時前往藏壽司新莊宏匯店用餐後,陸續出現腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀,目前已經返家休養。衛生局也派員前往該店稽查,現場排油煙罩有灰塵、烘碗機有裂縫等缺失,... 健康 出國喝淨水、吃熟食仍食物中毒!醫示警「這1東西太... 2024.04.10 16:03 一位職場人士出國開會,為了避免生病影響工作,用餐相當小心,飲用瓶裝水、在合格餐廳用餐、吃全熟食、水果也都自己剝,沒想到還是中鏢狂腹瀉!衛生福利部雙和醫院家醫科醫師陳信儒仔細詢問旅遊史,揪出嫌犯疑為「冰... 生活 地震後腹瀉病例急增 醫曝1事恐致病快檢測水源 2024.04.10 15:33 近來國內發生多起食安風暴!疾管署統計,3月開始全台腹瀉通報數接連攀升,3月17號到29號,更是突破14萬5千人,衝上高峰;進入4月又陸續傳出食安事件,包括王品集團旗下「初瓦、「嚮辣」兩家餐廳,部分消費... 健康 食物中毒連環爆!醫提醒「5個保命動作」 特別是打... 2024.04.10 15:05 食安議題再度掀起關注。根據食藥署統計,台灣每年5到10月為食物中毒高峰期,氣溫節節上升,倘若食物保存不當容易導致細菌滋生,對健康危害甚大;須由二人或二人以上有相同症狀且自可疑的食餘檢體及患者糞便、嘔吐... 生活 製作粿條免發酵 專家:疑裝袋抹油產生邦克列酸 2024.04.09 18:50 寶林茶室食品中毒事件,讓不少民眾對吃河粉、粿條感到擔憂,但有國內專家分析,製作河粉、粿條無需經過發酵,不太符合邦克列酸的生長條件,推測業者是分裝食材前,在塑膠袋內抹油防沾黏,才導致唐菖蒲伯克氏菌容易大... 生活 旅遊團赴台南25人疑食物中毒 團員:吐13次 2024.04.09 17:32 又發生疑似集體食物中毒意外!新北樹林有39人旅遊團,到南台灣旅遊,8日中午在台南的「甕窯雞」餐廳吃完午餐後,有25人陸續出現頭暈、腹痛、上吐下瀉等症狀,集體到嘉義大醫院掛急診,其中一名長者到廁所嘔吐時... 健康 米酵菌酸改名「邦克列酸」!無色、無味中鏢都不知道... 2024.04.09 15:18 邦克列酸是一種罕見的毒素,由唐菖蒲伯克氏菌(Burkholderia gladioli pathovar cocovenenans, B. gladioli pv. cocovenenans)產生。耐... 生活 新北旅遊團赴嘉義旅行疑食物中毒! 25人上吐下瀉... 2024.04.09 12:29 又發生疑似集體食物中毒意外!新北市樹林旅遊團到嘉義旅遊,今(9)上午10點多,39名成員中有25人疑似食物中毒,自行到醫院醫治。團員表示,8日中午曾吃過甕窯雞,用餐後旅客陸續上吐下瀉,上午自行到醫院就...