生魚片 生活 推廣南方澳漁產！ 林姿妙赴台北行銷黑鮪魚 2022.06.19 17:23 南方澳黑鮪魚季進入尾聲，受到疫情衝擊不少餐廳歇業，更導致魚價下跌，今（19）日宜蘭縣長林姿妙親自到台北行銷南方澳的黃鰭鮪和鬼頭刀，現場還有餐廳業者準備生魚片，以及上百份的黑鮪魚創意料理供民眾免費品嚐，... 生活 不畏疫情衝擊「加碼」 業者祭鮪魚生魚片吃到飽 2022.05.28 21:33 疫情嚴峻，不少業者紛紛自主禁止內用，或是乾脆暫停營業，但也有吃到飽餐廳不畏疫情衝擊，不但泰國蝦吃到飽，更加碼祭出鮪魚生魚片無限量供應，讓上門顧客直呼超划算，另外一家火鍋店業者也推出優惠，希望能帶動當地... 國際 日本推創意吃法 「生魚片聖代」美味又吸睛 2022.03.24 20:19 日本吃到飽餐廳競爭激烈，靜岡縣業者主打使用當地新鮮水產製成的生魚片，82分鐘只要台幣760元，CP值高，不僅如此，業者還開發新吃法，讓民眾可發揮創意，用聖代杯製作壽司聖代，不少年輕族群覺得壽司聖代好看... 生活 不怕鮭魚荒！ 國產虱目魚「背鰭肉」可生食 2022.03.11 20:29 近期烏俄大戰開打，國際航班減少，挪威鮭魚進口數量不足，讓國內出現「鮭魚荒」，不過就有養殖業者表示，可以用國產的虱目魚，替代鮭魚生魚片！雖然很少聽到虱目魚可以生吃，但業者說，虱目魚兩條「背鰭肉」，因為活... 國際 禁不住誘惑！日選手挑戰連續摔角24小時 卡在「生... 2021.12.15 13:30 日本愛媛縣有10名摔角選手認為疫情重創當地觀光，希望透過比賽讓大家打起精神，決定挑戰「連續24小時摔角比賽」的金氏世界紀錄。雖然最後有成功刷新世界紀錄，但被認定時間只有21小時44分34秒，卡關原因跟... 健康 吃生魚片沾芥末殺菌？ 腸胃科醫師曝「2件事沒做... 2021.01.22 21:00 吃生魚片時，芥末是必備佐料，沾上1口，辛辣嗆鼻，直衝腦門，據說可以殺死病菌、寄生蟲，有人則是搭配高濃度酒精成分的白酒，或是一邊嚼食大蒜，認為也能達到殺菌效果。不過，國泰醫院汐止分院腸胃科主任楊瑞能說，... 地方 連鎖壽司店2顧客不適送醫 衛生局稽查 2020.09.21 11:50 新北市一間連鎖壽司店，傳出有民眾用餐後身體不適送醫！一名謝姓少女19日晚間在壽司店用餐時，右手指不慎被螃蟹腳劃傷，出現頭暈症狀。未料隔一分鐘後，另一名潘姓男子也因為食用了鮭魚生魚片開始嘔吐，2人緊急被...