沾醬 健康 辣醬、煉乳、海山醬…端午粽子沾醬大不同！挑選保存... 2025.05.31 15:18 端午節將至，不少人早早準備粽子應景，一顆粽子若能搭配對味的沾醬，整體風味立刻升級！不論是辣椒醬、甜辣醬、海山醬，還是創意十足的煉乳、果糖醬，每種醬料都有它獨特的風味與製作方式。但要吃得開心、吃得安心，... 健康 番茄沾醬油、蓮霧沾蒜末...營養師曝水果沾醬陷阱... 2024.10.28 15:32 民眾在食用水果時，會特別沾醬嗎？農糧署日前在臉書分專分享常見3種水果沾醬吃法，包括「番茄沾砂糖、薑末及醬油」、「蓮霧沾蒜末和醬油」、「柚子配山葵及醬油」，可品嚐到不同的風味。而淡水馬偕醫院營養醫學中心... 健康 1顆肉粽熱量500卡起跳！營養師勸「這1味」能不... 2023.06.21 15:10 端午節是國內三大傳統節慶之一，不免俗地吃粽子應應景，但該如何選粽、吃粽子又兼顧健康？了解粽子食材內容 避免增加身體負擔大里仁愛醫院洪嘉勵營養師表示，食用粽子前，要多了解食材內容。琳瑯滿目粽子大PK，如... 健康 吃什麼都要沾醬！ 5種必沾醬料食用小秘訣 2022.11.13 22:12 1.醋以醋替代醬油、油膏等醬料，是不錯的搭配方式，但要注意的是烏醋的鹽分不少，不妨白醋加一點薑汁，搭配白煮肉類、蔬菜就很不賴，又可減少鈉的攝取。2.大蒜醬市售的混搭醬料往往添加了過多的鹽分或其他添加物...