月餅 地方 彰化「超狂餅舖」 一年只賣中秋檔期15天 2023.09.18 12:42 下禮拜就是中秋節，不少人已經開始選購月餅，在彰化鹿港有一間60年老店，中秋節中最深受顧客喜愛的是一道總統國宴茶點「蓮花酥」，新鮮蛋黃加上芋頭餡料，讓人一口接一口。另外還有一間超狂餅舖，一年只做中秋檔期... 生活 蛋貴粽子月餅跟漲？ 業者：恐缺蛋到中秋 2023.03.10 12:32 鴨蛋今（10）天起產地價每台斤漲到48元，批發價最高漲到每台斤60元，主因是雞蛋的替代效應，加上因應端午節的粽子需要用鴨蛋黃，導致需求大增。外界關注，皮蛋和鹹蛋會不會連帶漲價？台北市有蛋行業者直言，今... 健康 過期月餅還能吃嗎？營養師示警「這類月餅」恐致食物... 2022.09.16 19:20 美式賣場「好市多」月餅風波引發討論，本來原價2249元的香港知名美心月餅，換算起來每顆要價近200元，但過了中秋節後，售價一降再降，最後單盒售價竟然只剩700元，對於這類即期品月餅禮盒，營養師劉怡里提... 生活 先買當「盤子」？ 賣場月餅過完節價格「直直落」 2022.09.12 17:37 中秋節前後月餅、烤肉食材價差很大！有網友發文指出，美式賣場販售的知名港式月餅，中秋節前是原價，中秋節當天只要半價，中秋節過後落差更大，而且不只有月餅，中秋烤肉食材，包括貝類、龍蝦燒烤組，也是過了中秋節... 生活 高雄壽山動物園也過中秋！ 明星動物大啖「特製月餅... 2022.09.10 10:14 今（10）天是中秋節，高雄壽山動物園特地準備動物版月餅，讓動物們也可以開心過中秋！不論是月餅還是柚子，動物們都吃得津津有味，園方使用黑糖饅頭做成餅皮，裡面包入地瓜泥或是栗子等食材，再用模具印出圖案，做... 健康 烤肉配「這些飲料」恐害血糖暴衝！ 營養師激推「... 2022.09.09 21:39 一家烤肉萬家香！中秋節是和家人歡聚的日子，但哪些是NG食物，總在中秋節後讓身體容易變圓，甚至血糖血脂也跟著升高？烤肉常見的NG食物 加工食品、烤肉醬都要注意奶油烤玉米、培根肉串及烤香腸，令人食指大動... 生活 鳳梨酥放1小時「油透紙巾」！中秋吃月餅「3原則」... 2022.09.08 21:23 中秋節禮盒特別多，但是月餅類、蛋黃酥、鳳梨酥等熱量都不低，有網友還被鳳梨酥的油給嚇呆，因為來不及吃先用紙巾把它包起來，放在旁邊，沒想到30分鐘過後，表面的油滲透紙巾，1小時後整張紙巾更變透明了！其實麵... 健康 中秋節吃月餅、烤肉 跟著王牌營養師劉怡里這樣做「... 2022.09.08 14:42 文／編輯部中秋節家人朋友團聚，免不了吃吃喝喝，尤其是應景的月餅和柚子，近幾年來，台灣人也流行在中秋節前後烤肉，燒烤的食材更是澎湃，牛排、肋排、海鮮…..樣樣都有，但一個不小心，可能就會熱... 生活 蛋黃酥名店見排隊人龍 全家老小出動排到「看不見盡... 2022.09.07 12:22 中秋節就要到了，各家名店也湧現排隊人潮，台中一家蛋黃酥名店，每人限購48顆，不少人使出人海戰術，帶著家人一起搶購，另外一家也很誇張，排隊人潮根本看不到盡頭！而彰化知名店家採預購方式，民眾想買也買不到，... 健康 吃1顆=3碗白飯、還要跑96分鐘還債！「10款常... 2022.09.03 14:33 還沒中秋節，你吃了幾個月餅？你知道該怎麼聰明選，以及吃完要運動多久可以消耗嗎？月餅熱量排行 要慢跑多久才能消耗？營養師高敏敏將常見月餅的糖份及油脂含量，都換算好比較具體的概念理解：1、雙黃月餅 (18... 健康 月餅、蛋黃酥熱量高！國健署點「3種人」勿貪食吃1... 2022.09.01 21:06 中秋節將至，知名餅店前總是大排長龍，聚集許多人搶買月餅，不過，營養師提醒，月餅熱量極高，1個60公克重的小月餅熱量就超過200大卡，1顆約185公克雙蛋黃廣式月餅，熱量更達800大卡，等於1個排骨便當... 健康 吃它＝油脂吃到飽！1圖揭「肥爆月餅」 營養師授4... 2022.09.01 12:15 中秋佳節即將來臨，大多數人都會在這個時候與全家人團聚，一同賞月聊天，手邊也少不了各式月餅與親友同享。象徵團圓的月餅，市面上所販售的選擇眾多，由於外型小巧、口味細緻，很容易就讓人每種口味都想嚐看看，一個... 健康 一顆蓮蓉月餅得跑96分鐘消耗熱量！ 一張圖看懂各... 2022.08.31 20:12 吃月餅的節日又到了，你喜歡蛋黃還是傳統雙黃豆沙月餅呢？現在也有改良過的冰淇淋月餅、低糖小月餅….，種類相當多，但你知道每一種月餅的熱量是多少嗎？營養師提醒，看似小小的月餅，其實熱量並不低... 生活 小心月餅「餡」阱！防範非洲豬瘟 中秋加強邊境查緝 2022.08.30 17:00 中秋節即將到來，許多民眾容易透過網購、快遞或是違規攜帶含豬肉月餅入境。為防堵非洲豬瘟入侵，非洲豬瘟中央災害應變中心今（30）日提醒國人不要落入月餅「餡」阱，以維護得來不易的防疫成果。非洲豬瘟中央災害應... 生活 鴨蛋黃漲1成、包材運費漲2成 中秋月餅恐「每顆貴... 2022.08.12 13:26 今年中秋節吃月餅，可能得多花點錢！受到原物料上漲影響，根據糕餅公會統計，像是製作糕餅的20公斤無水奶油，要價6100元上下，而包材和運費也都各漲兩成，加上中秋節將近，許多月餅主角的「鴨蛋黃」，每顆成本... 生活 原物料漲「鐵窗牌」也扛不住！蛋黃酥漲幅近3成 2022.08.06 21:06 原物料價格上漲，號稱全台最難買到的彰化監獄「鐵窗牌月餅」也扛不住，宣布調漲價格，1顆蛋黃酥從28元漲到38.5元，漲幅將近3成，綠豆椪的漲幅約1成，另外，每年搶破頭的蛋黃酥排隊名店，去年8月已經調漲一... 財經 飯店中秋禮盒前哨戰！ 月餅盒變桌遊、音樂盒 2022.07.12 16:48 暑假才剛到，中秋節的月餅預購，各大業者早已悄悄搶先推出優惠，搶攻中秋月餅的商機，有飯店業者在包裝上大玩創意，將月餅盒化身成桌遊，甚至變成行走的音樂寶盒，能播出電影主題曲，把月餅盒變成行動音響，大玩創意... 政治 入境隨俗不只普渡 AIT處長中秋節曬月餅美照 2021.09.20 19:12 近年台美關係不斷升溫下，美國在台協會（AIT）也強化社群媒體的經營，並且入境隨俗融入台灣文化，趁著中秋假期，處長孫曉雅跟月餅自拍，祝福台灣朋友中秋快樂，她在臉書寫下，美國與台灣共賞一輪美麗明月，對文化... 國際 Podcast／故鄉的月亮記憶：東南亞中秋節這麼... 2021.09.16 11:28 在緬甸，我總覺得我離月亮很近，它看起來又大、又圓、又亮。 來到台灣以後，在我居住的北部城市裡，我只能從街道、建築物的縫隙裡窺見月亮，我從沒再見過小時候那樣的畫面，覺得自己離月亮很遠很遠。（楊... 生活 中秋大啖月餅要注意 廣式月餅一顆熱量相當於滷排骨... 2021.09.14 20:00 中秋連假即將來臨，家家戶戶團圓烤肉、吃月餅，一不小心就熱量攝取超標。月餅是高油高糖分的代表食物，其中以廣式月餅熱量最高，185克的熱量高達790大卡，相當於一個滷排骨便當。營養師建議，吃月餅時可以和家...