冬粉 健康 吃冬粉比較不胖？營養師揭「1陷阱」 油鹽全下肚... 2026.03.11 15:50 「營養師，我有聽你的話呢！現在去火鍋店都不敢點烏龍麵，都換成冬粉，想說比較輕負擔。結果勒？隔天起來臉還是腫，體重還比上禮拜重，這冬粉是不是詐騙集團？」吃對營養所｜建銘營養師聽完笑了笑說，這真的是診間最... 健康 「米粉vs.冬粉」哪個更健康？專家揭營養差異 ... 2025.03.27 15:10 為了健康，你要吃米粉還是冬粉？在健康品質的比較上，冬粉和米粉各有特點，營養學專家洪泰雄指出，選擇哪一種更健康取決於以下需求。1、原料和營養成分．冬粉：通常以綠豆澱粉、豌豆澱粉或地瓜澱粉為主，主要成分是...