全穀

文章也可以用聽的 米、麵、麥等穀類長期是東方人餐桌上的主食，也是主要熱量來源。不過，單吃白米飯、白吐司等精製穀物，對健康而言已不再足夠。衛福部在最新「每日飲食指南」中，已將沿用多年的「五穀類...

稀飯是許多人早餐的首選之一，因為它簡單易消化，而且提供了一定量的能量。然而，對於那些關注血糖波動的人來說，吃稀飯時需要注意一些細節，以確保不會對血糖造成負面影響。糙米或全穀製成稀飯　有助減緩血糖上升首...

專家說：「一天一顆蘋果，疾病遠離我。」這句話可能大家都聽膩了，現在研究指出，「天天吃酪梨、可可亞、全穀類食物，讓人更健康」！酪梨能減少體內低密度脂蛋白綠色的酪梨牛奶，有些人覺得怪怪的，很難送入口。不過...

全麥麵包比較健康？小心看似健康的褐色外表可能是假全麥，這樣到底要怎麼分辨真假全穀麵包？全麥麵包 這樣才屬真全麥營養師高敏敏指出，別為了「感覺更健康」不小心吃下更多油、鹽、糖、添加物，要知道真...