中鏈脂肪酸

冬天來的時候，最適合吃暖呼呼的羊肉爐了，但是羊騷味是許多人拒絕吃羊的原因，然而，大家有所不知的是，羊肉只要好好處理過，就不會有太嚴重的騷味。羊肉騷味源於中鏈脂肪酸營養師黃品瑄表示，羊肉會有騷味是因為羊...