中秋烤肉驚魂！磚頭墊高烤架突「爆炸」 理化老師曝原因

在台灣，中秋節烤肉早已成為一種獨特的節慶文化，不過屏東長治有民眾烤肉時，使用磚頭墊高烤架，沒想到烤到一半突然發生爆炸，現場人員嚇得急忙逃竄，驚險過程被拍下後上傳網路後引發熱議。

有理化老師說明，是因為磚頭經高溫加熱後，又突然接觸到低溫的食材，因熱漲冷縮不均，才會導致爆炸。也藉由這起意外提醒民眾，避免發生類似危險情形。

屏東／綜合報導　責任編輯／網路中心

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