近期有不肖廠商違規將豬大腸用「工業用漂白水」浸泡後，販售給下游廠商，根據了解，這些黑心大腸疑似大多流入「北部」知名麵線店、熱炒店等，不到一年銷售數量達兩公噸，恐怕已被民眾吃下肚。
中秋連假前夕，調查局獲報屏東一處屠宰場內的百威食品公司，涉嫌以工業用的雙氧水浸泡豬大腸，進行漂白增加賣相，再販售到下游廠商謀取暴利。調查局會同保七總隊、食藥署、屏東縣衛生局進行聯合稽查，也在這間黑心廠商查獲雙氧水空桶以及數百斤待處理的豬大腸。
屏東黑心豬大腸廠商遭封。圖／台視新聞經稽查小組過濾後發現，這些黑心大腸的下游廠商疑似大多都在北部的蚵仔麵線、熱炒店還有滷味小吃店等，不到一年銷售數量就已經達到2公噸，約2000公斤的黑心大腸已經流入市面，恐怕已經被民眾吃下肚。
非病死豬！屏東黑心廠商漂白豬腸 最重關7年
衛生局昨（3）天也到百威公司貼封條，也不排除對業者開罰、擴大偵辦，對此衛福部食藥署指出，屏東縣衛生局已經要求業者暫停作業、封存產品並全面下架回收，而業者若經查實真的使用工業級雙氧水加工食品，就已違反食安法，最高可罰7年以下有期徒刑、併科8000萬元以下罰金。
屏東黑心豬大腸廠商遭封。圖／台視新聞另外，一開始傳出有問題的豬大腸都來自病死豬，對此農業部澄清，這間黑心廠商使用的大腸是健康豬隻，問題是出在這家廠商使用工業用雙氧水處理大腸，目前業者已被起訴，全案進入司法調查，究竟流入市場的豬大腸市占率有多高，相關數據還有待檢調單位釐清。
台北／楊祥瑜 責任編輯／張碧珊