山下智久愛店！日本人氣「生甜甜圈」插旗北市東區

日本男神「山下智久」，喜愛的超人氣排隊甜甜圈店插旗台灣了！以爆餡、入口即化口感特色，成為社群熱門打卡美食。這次來台也特別開發，三款台灣限定甜甜圈，芋頭、地瓜、花生、香蕉都成為元素之一。隨著近期多家日本生甜甜圈店登台，有望再掀起一波排隊熱潮。

芋頭、地瓜、香蕉等入料　日式甜甜圈推限定台味

還沒開幕就話題滿滿、洗版社群的日本超人氣甜甜圈店，正式插旗台北東區。搶先開箱台灣門市，空間設計走低調內斂質感風格，店內最吸睛的是長達9公尺的流線型木製吧台。

這次共帶來12款口味，另外有3款是為台灣研發的限定口味。台灣限定口味，結合了芋頭、地瓜與花生三種常見的台式元素，口感綿密，而香蕉奶茶靈感則來自台灣手搖飲文化，還有滿載水果香氣，呈現夏日氣息的水果口味，盼與台灣消費者建立情感連結。民眾表示，「就是我剛看到很多人來，會想要吃吃看，我覺得蠻特別的，然後很有造型很簡潔，很想吃它」。

開放式吧台展現甜甜圈製作過程，讓顧客親眼感受職人手做的魅力，還有設計多款周邊小物，代理的台灣集團透露，就是看中它於2021年在東京中目黑開幕後，以雲朵般鬆軟的口感爆紅熱度不斷，因此決定引進台灣。

日售逾2萬顆！　奶油烤年糕口感特殊掀搶購潮

而最近爆紅的甜點還有「奶油年糕」，它是近期在社群爆紅的甜點新寵，分量不大、小巧可愛，外型像可麗露或栗子，內餡卻藏著Q彈年糕，甚至還能分熱吃、冷吃。特殊的口感，讓民眾覺得相當新鮮表示，「外皮酥脆，然後裡面軟嫩，然後吃起來感覺就很香，是還蠻創新，最主要是這樣子的口感，吃起來比較不會膩」。業者也透露，單店最高賣出350盒，全台每天售出2萬顆以上的奶油烤年糕。