受到匯率衝擊以及捕撈數量大增影響，波士頓龍蝦價格大崩盤，業者透露兩週前，批發價每公斤1400元上下，現在跌到每公斤800元左右，價格幾乎腰斬，若以煮熟的波士頓龍蝦來看，兩週前一隻外帶價1290元，現在一隻只要890元。
跌價主因是捕撈龍蝦的數量大增，需求跟不上供給量。圖／台視新聞為什麼波士頓龍蝦價格會跌這麼慘呢？業者表示主因是加拿大新開區，捕撈龍蝦的數量大增，需求跟不上供給量，導致價格快速下跌，另外也跟近期新台幣匯率狂升值有關，還有火鍋店業者預期，接下來購買美國進口牛肉批發價也能夠下跌5%到7%，表示以美國牛小排來說，目前進貨價大概是每公斤1250塊左右，預期可能會稍微降100元出頭。
東吳大學暨明志科大經管系助理教授林柏翰則指出，「新台幣大幅的升值，但是進口商也是有所謂訂單的需求下單的考量，甚至說運輸的時間成本，不認為短期會看到許多的外國商品，進行大幅度的價格下修。」
台北／林品瑄 甘而棣 責任編輯／陳俊宇