高雄「碳佐麻里」高雄美術館旗艦店近日驚傳客人上吐下瀉，出現發燒、腹瀉、嘔吐等症狀，高雄市衛生局稽查出多項缺失，勒令停業7天，而根據衛生局統計，截至今（17）天上午9點，已有22人就醫通報，面對食安問題，業者16日也發文道歉，表示「沒有任何理由、不會推諉責任，全力配合主管機關調查並清消」。
堪稱是台灣日式精品燒肉品牌「碳佐麻里」在台南、高雄共有4家店。高市衛生局提到，有4位民眾上週六（12）在中午、晚餐時段前往「碳佐麻里」高美店用餐後，出現發燒、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀，後續再有新增通報，截至今天上午通報已達22人，所幸均無人住院、返家休養。
因就醫人數持續增加，高市衛生局也勒令碳佐麻里高美館停業至4月21日，並要求業者辦理員工食品中毒防治衛生講習，而業者昨天也發文道歉，表示對於高美店顧客用餐後出現身體不適，表達誠摯歉意，後續將全力配合衛生主管機關進行調查，並立即對餐廳進行全面高標準的清潔與消毒作業。
碳佐麻里也說，此次事件顯示在衛生管理、流程控管仍有不足，「沒有任何理由、也不會推諉責任」，面對相關責任也一定負責到底，不少網友則陸續留言表示，「高美店不意外，確實要好好檢討」、「家人14日晚間用餐拉了一整天，原以為是腸胃炎，沒想到這麼多人都一樣」等。
責任編輯／張碧珊