為了讓民眾更清楚自己喝的含牛乳飲料,使用的原料是鮮乳或是冰磚還原乳,食藥署從明年1月開始,展開為期半年於連鎖手搖飲店、速食業、便利超商等,試辦飲品揭露「牛乳原料產地與種類」標示計畫。
根據消基會今年7月公布的國內手搖飲習慣調查,發現只有1成業者會揭露牛乳產地與品牌,且大部分業者都是使用保久乳、冰磚還原乳為主,很常讓消費者混淆,以為自己是買到的是「鮮乳」。
因此,食藥署為了要讓消費者清楚自己喝到的牛乳類飲品的乳源,決定試辦標示計畫。農業部也會針對配合的店家給予優惠措施,最高可以拿到10萬元補助。
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